Dürümcü açmak gıda işine hevesli olan girişimcilerin araştırdığı bir konu. Direkt kendi markanızla kurabileceğiniz gibi bayilik alarakta dürümcü açabilirsiniz. Ön bilgilendirme amaçlı hazırladığımız bu yazıdan faydalanabilirsiniz.
Dürümcü açmak için nasıl bir dükkan gerekli
- Paket servis ağırlıklı düşünüyorsa 50-75 m2 gibi düşük m2 dükkanlara kurulabilir fakat iadeal olan baca bağlantısı yapılabilecek 150 -200 m2 bir dükkandır. Yaya trafiğinin olduğu dükkanlar tercih edilmelidir.
Dürümcü açmak için kaç eleman çalıştırmak gerekli
Ortalama bir dükkanın 6 ila 10 eleman ihtiyacı bulunmaktadır. Dükkanın büyüklüğü ve paket servisi yoğunluna göre bu sayı değişebilir
Dürümcü açma maliyeti nedir ?
Bu yazının hazırlandığı 2019 Nisan tarihi itibariyle güncel rakamlar ortlama bir dükkan150 bin ile 250 bin TL arasındadır.
Dürümcü kar marjı
Dürümcü dükkanları kira ve müşteri potansiyeline göre değişmekle beraber %30 civarında net kar marjı vaadetmektedir.
@skuruyorum 2019
